Uma iniciativa do IDR-PR e apoio da Administração Municipal de Missal, por intermédio da Secretaria de Agricultura e Secretaria de Desenvolvimento Econômico, proporcionou o Curso de Boas Práticas de Fabricação que contou com a participação de 18 produtores de agroindústrias familiares (de origem vegetal e animal).
A ação ocorreu em parceria com o Sindicato Patronal Rural de Medianeira. A Instrutora do Senar, Ivna Nalério, foi quem repassou as informações no curso que teve duração de 8h e contou com emissão de certificado. O Público foi mobilizado pela equipe do IDR, Carlos de Ré e Rosasi Paulus. A Vigilância Sanitária de Missal também contribuiu e estimulou a iniciativa.
O Secretário de Agricultura, Altair Fetzner, afirmou que a proposta do curso de boas práticas é que seja aplicado pra todos que trabalham nas agroindústrias. “Há uma equipe que busca as capacitações e graças as parcerias, as formações são possíveis, mas quero exaltar o interesse dos produtores em buscar este aperfeiçoamento”, pontuou.
O Prefeito Ferrari esteve na abertura do curso e parabenizou a todos pela constante busca por capacitações. “A qualidade da alimentação passa pelas boas práticas de fabricação e a participação dos agricultores familiares de Missal é muito importante”, destacou e agradeceu a participação
FONTE: ASSESSORIA MISSAL
